충북보은왕대추

페이지 정보

profile_image
작성자랙서스 조회 11회 작성일 2020-12-01 08:36:36 댓글 0

본문

6시 내고향-대추 왕이 키운 왕대추 남시오! - 충북 보은.20181029

6시 내고향-대추 왕이 키운 왕대추 남시오! - 충북 보은.20181029

"달걀만한 왕대추"…보은 신품종 '천상' 출하 한창 / 연합뉴스TV (YonhapnewsTV)

"달걀만한 왕대추"…보은 신품종 '천상' 출하 한창

[앵커]

대추 하면 단맛이 나는 호두만한 크기의 작은 열매를 떠올리기 쉬운데요.

대추 주산지인 충북 보은의 한 농가에서 달걀만한 크기의 왕대추가 생산되고 있다고 합니다.

이승민 기자입니다.

[기자]

계란과 비교해도 크기가 뒤지지 않는 대추입니다.

보통 대추보다는 서너배 알이 굵습니다.

'천상'이라는 이름이 붙여진 대추인데 한 농민이 복조 품종을 개량해 만들었습니다.

[정용우 / 충북 보은군 어암리 대추마을 농장주] "10여년 동안 계속 연구하고 접목해서 늘려나간 게 지금은 한 2천주 정도 갖고 있고요. 특징이라는 것은 대추 알이 굵고 또 한가지가 과즙이 많고 식감이 좋아요."

천상 대추의 당도는 33브릭스로 보통 대추보다 8브릭스가량 높습니다.

이 농장은 1천500그루의 대추나무에서 하루 200~300㎏씩 출하하고 있습니다.

올해는 작황이 좋아 작년보다 3t 정도 생산량이 늘었습니다.

[전영득 / 보은군 산림녹지과 대추육성팀] "보은 대추는 일조량이 많고 배수가 잘되는 곳에서 자라 당도가 매우 높고 식감이 좋아 소비자의 호응이 굉장히 좋습니다."

천상 대추는 찾는 사람이 많아 비싼 값에 팔립니다.

보은에서는 싱싱한 대추를 직접 맛볼 수 있는 대추 축제가 오는 12일부터 열립니다.

연합뉴스 이승민입니다.

연합뉴스TV 기사문의 및 제보 : 카톡/라인 jebo23

▣ 연합뉴스TV 유튜브 채널 구독\r
https://goo.gl/VuCJMi\r
▣ 대한민국 뉴스의 시작 연합뉴스TV / Yonhap News TV\r
http://www.yonhapnewstv.co.kr/

태진아가 즐겨 먹는 이것, 보은 왕대추ㅣMBC충북NEWS

[앵커]
대추의 고장인 보은에서
일반 대추에 비해 당도가 높고 크기도
훨씬 큰 왕대추가 생산되고 있습니다.

한 농민이 개발해 '천상'이라는 이름을 붙인
이 대추는 높은 가격에도 인기가 높아
보은 대추의 제2의 전성기를 이끌 명물로
주목받고 있습니다. 정재영 기자입니다.


[기자]
농가에서 흔히 볼 수 있는 선별 작업인데
한 눈에 봐도 대추알이 남다릅니다.

지름이 최소 3.2cm에서 최상품은
4.4cm 이상으로 무게도 일반 대추의
4배를 넘습니다.

무작위로 당도를 재봤더니 무려 32.5 브릭스.

16.5 브릭스를 기록한 일반 대추의 2배에
달했습니다.

1,400군데가 넘는 보은지역 농가 가운데
딱 한 곳에서만 생산되는 '천상'이란
품종입니다.

[태진아/단골 손님]
"제가 일 년에 한 번씩 여기 대추를 사다가
먹어요. 유독 당도가 천상 대추라 그래가지고
대추알도 크고 당도가 좀 더 짙은 것 같아요."

하늘 아래 최고라는 뜻으로
'천상'이란 이름을 붙인 건 농민 정용우씨.

대추농사 3년차였던 지난 2007년
우연히 발견한 한 그루의 돌연변이 나무에서
착안해 신품종을 만들어냈습니다.

[정용우/'천상' 대추 개발자]
(돌연변이 나무의) 이파리가 굉장히 동그랗고
두텁고. 가을에 열매를 먹어보니까 크고 굉장히
달더라고요. 그래서 그걸 계속 번식을 했어요.
접목을 해가지고."

초기엔 생산량이 적어 지인들에게만
판매했지만 국립산림품종관리센터 등록을 마친
2년 전부터 대량 생산이 가능해져 올해는 4톤을
목표로 하고 있습니다.

이 농가에는 1500그루의 대추나무가
심어져 있는데요. 수확철인 요즘 하루에
700kg의 왕대추가 출하되고 있습니다.

25년동안 독점 생산할 수 있는 권리를
가진 정용우씨는 보은 농민들에게만 묘목을
분양할 계획입니다.

[정용우/'천상' 대추 개발자]
"보은 대추의 한계가 좀 오지 않았나... 그래서
천상 대추를 가지고 옛 보은 대추의 명성을
다시 한 번 찾고 싶은 생각입니다."

천상 대추는 이달 열리는 보은 대추축제에서
딱 하루만 선보입니다. MBC뉴스 정재영입니다.

... 

#충북보은왕대추

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

전체 2,367건 1 페이지
게시물 검색
Copyright © javisi.com. All rights reserved.  Contact : help@oxmail.xyz